Małe co nieco o niemieckiej kuchni

Jako, że w zeszłym roku udało mi się spędzić trochę czasu na obczyźnie, postanowiłam przygotować krótki wpis o kuchni naszych zachodnich sąsiadów.
Myśląc o kuchni niemieckiej, pierwsze co przychodzi mi do głowy to browar. Mieszkając tam, moje przypuszczenia się potwierdziły - Niemcy mają całą gamę znakomitych piw, które były podstawowym napojem do obiadu w knajpie.

Muffinki z malinami i białą czekoladą

Aby umilić sobie czas kwarantanny oraz spędzanie czasu przy deszczowej pogodzie, warto upiec te babeczki. Jak to muffiny - wykonanie to chwila moment, pieczenie ok. 20 minut i mamy pyszny deser gotowy. Kwaśność malin przełamuje spora ilość cukru i słodycz białej czekolady. Dodatek skórki pomarańczy nadaje cudownego, pomarańczowego aromatu.
Przepis inspirowany muffinkami z książki Doroty Świątkowskiej - książkę natomiast przyniósł mi w grudniu Mikołaj ;)
Smacznego!