Ciasto Biskup

Już po Mikołaju, więc powoli można zacząć przygotowania do Świąt. Ciastko Biskup jest delikatne i przepyszne. Na pewno zachwyci całą rodzinę. Smacznego!

Czekoladowe ciasto z coca-colą (bez użycia miksera)

 W to niedzielne przyjemne popołudnie przedstawiam szybkie do kawy ciasto - wilgotne, nie wymaga użycia miksera. Jedno z lepszych w ostatnim czasie ciast, które możemy szybciutko przygotować. Mocno czekoladowe za sprawą kakao. Idealne do kawy. Smacznego!

 

Ciasto "Kora orzechowa"

I jak co roku przed nami jeszcze Sylwester - choć w tym roku z obostrzeniami, to jednak lepiej na tą okazję się dobrze przygotować. Ze swojej strony polecam ciasto "Kora orzechowa".  Zasmakuje z całą pewnością wielbicielom owoców i bakalii. Smacznego!

 

Muffinki z malinami i białą czekoladą

Aby umilić sobie czas kwarantanny oraz spędzanie czasu przy deszczowej pogodzie, warto upiec te babeczki. Jak to muffiny - wykonanie to chwila moment, pieczenie ok. 20 minut i mamy pyszny deser gotowy. Kwaśność malin przełamuje spora ilość cukru i słodycz białej czekolady. Dodatek skórki pomarańczy nadaje cudownego, pomarańczowego aromatu.
Przepis inspirowany muffinkami z książki Doroty Świątkowskiej - książkę natomiast przyniósł mi w grudniu Mikołaj ;)
Smacznego!

Sernik z brzoskwiniami

Po długiej nieobecności wracam z przepisem na porządny sernik z brzoskwiniami. Z racji kwarantanny mamy więcej czasu na wypieki słodkości, zatem zapraszam do wypróbowania.

Smacznego!

Makowiec na cieście francuskim

Podobno jest tak, że środa minie, a tydzień zginie. Już coraz bliższej do słodkiego piątku i weekendu, zatem prezentuję Wam przepis na makowiec. Niby prosty, zwyczajny, ale w swojej prostocie nie wcale taki zwykły. Smacznego!

Keks z bakaliami

Czas wrócić do klasyków. Proste ciasto z bakaliami, a jakie pyszne w smaku. Czasem prostota jest bardzo w cenie. Korzystając z poświątecznych wyprzedaży bakaliowych warto zwrócić na niego uwagę i przygotować go do piątkowej kawki. Smacznego!

Sernik wiedeński

Sernik bez spodu, trzeba było sprawdzić jaki będzie w smaku. Sam ser dał zaskakująco dobry efekt, sernik jest puszysty. Ale koniec zachwalania - czas na wypróbowanie! Przepis został zaczerpnięty z Kwestii Smaku. Smacznego!

Chlebek bananowy

W  końcu nadszedł czas na wypróbowanie czegoś ze słodkich przepisów. Chlebek bananowy to w zasadzie ciasto bananowe, którego spieczona "skórka" przypomina chlebek. Słodkości nigdy nie za wiele, a że przygotowuje się go dość szybko - wypróbować trzeba było. Smacznego!

Najlepsze ciasto z truskawkami

W końcu przyszedł czas na najprostsze, ale najsmaczniejsze ciasto z truskawkami. Na tym blogu jest wiele przepisów na skomplikowane ciasta z masami, jednak w tym przypadku, szczególnie jeśli jest sezon na truskawki - nie trzeba się zastanawiać, i zamiast siedzieć w kuchni tworząc niewyobrażalnie trudne ciasta - to ciasto po względem smaku bez problemu zastąpi wszystkie inne, złożone ciasta. To ciasto to absolutny must have w tym sezonie truskawkowym. Jedyny jego minus jest taki, że znika w mgnieniu oka. Smacznego!

Ciasto Ślimak wg Siostry Anastazji

Dawno już nie prezentowałam przepisu z książek Siostry Anastazji. Do tego ciasta zabierałyśmy się w domu dosyć długo, bo po pierwsze - trzeba troszkę składników, po drugie - dużo pracy trzeba poświęcić na przygotowanie... Ale koniec końców udało się je wykonać, i przyznaję, że ciasto jest wielkie i naprawdę warto się poświęcić, aby się nim zajadać, Ciasto Ślimak jest fajne na ciepłe dni dzięki galaretce i owocom w środku. Smacznego!

Mazurek z orzechami i bezą

I w końcu Wielki Tydzień, i już za praktycznie tydzień będziemy mogli powiedzieć stary, znany wszystkim frazes "święta, święta i po świętach". Dopóki jednak cieszymy się tą nadchodzącą Wielkanocą - dziś idealny moment aby przedstawić sprawdzony przepis na mazurek, który niemal co roku pojawia się na naszym wielkanocnym stole.

Jeśli jeszcze nie macie zamkniętej listy ciast na świąteczny czas - należy dodać do niej to właśnie ciasto. Smacznego!

Sernik na spodzie brownie z musem malinowym

Sernik na spodzie brownie z musem malinowym to rzecz, na którą jeszcze od ostatniego lata się czaiłam, by ją przygotować. Udało się - głównie dzięki mamie, która zamroziła malinki. Po wypróbowaniu potwierdzam - to połączenie doskonałe - maliny, czekolada i ser. Niby proste, a takie smaczne.

Najlepsze muffiny marchewkowe

Sezon jesienno-zimowy nie do końca sprzyja publikacji przepisów na blogu, ze względu na pochmurną pogodę i ciężkie do wykonania zdjęcia, ale postaram się powoli nadrobić. Na dziś pyszna propozycja, czyli muffiny marchewkowe. Aż nie wierzę, że jeszcze ich nie ma na blogu. Te muffiny, choć może zdjęcia aż tak nie oddają smaku, są najlepsze i zawsze się udają. Koniecznie muszą się znaleźć na Waszej liście rzeczy "to do", czyli oczekujących w kolejce na realizację. Mają korzenny aromat, w środku są wilgotne, szybkie w przygotowaniu i jeszcze szybsze w spożywaniu. Smacznego! 

Szybkie, pyszne ciasto ucierane ze śliwkami

Już praktycznie końcówka sezonu śliwkowego, więc wczoraj przechodząc koło warzywniaka nie mogłam nie kupić jeszcze dodatkowego kilograma, bo skoro jeszcze są - wiadomo, że trzeba korzystać. Postanowiłam, że skoro jest weekend, to można rozpieścić się ciastem - parę składników, krótki czas przygotowania i jest efekt. Trzeba przyznać, że wizualnie zdjęcia szału nie robią - ale w smaku ciasto jest naprawdę pyszne. Jeśli macie chwilę - wypróbujcie! Smacznego!

Muffiny cukiniowo-cytrynowe

Sierpień dobiega końca i właśnie się zorientowałam, że zapomniałam o postach na blogu. Ostatnio widząc ten przepis, znaleziony na Moich Wypiekach, pomyślałam, że muszę go wypróbować. I tak oto powstały one: malutkie muffiny cukiniowo-cytrynowe. Sama nie wierzę, że to dopiero pierwsze muffiny na blogu, czas nadrobić zaległości. Muffiny praktycznie nie wyrastają i od papilotek odrywają się dopiero po wystudzeniu, ale nie zważając na te mankamenty smakowo są bardzo smaczne i wilgotne. Korzystając z sezonu cukiniowego zapraszam do przetestowania tego przepisu. Smacznego!

Makosernik czyli ciasto makowo-serowe

Światowe Dni Młodzieży trwają w najlepsze, ja podobnie jak większość Krakowa uciekłam w Polskę, byle z dala od tego tłumu, hałasu i zgiełku. Na ten czas Wam proponuję w domowym zaciszu wcinać makosernik, najlepszy na świecie. Zawsze spotykam się z nazwą "seromak", więc jak kto woli może tak też to ciasto być nazwane. Przy tworzeniu kruchego spodu proponuję Wam zajrzeć na porady, by nie wyszedł za twardy. Makosernik można dowolnie udekorować, czy to polewą, czy innymi dobrociami. Ja przygotowałam mus malinowy. Smacznego!

Sernik na zimno z serków homogenizowanych

Truskawkowy sezon rozpoczęty! Trochę późno, ale cóż.. Już od jakiegoś czasu wszędzie ich pełno, ale zawsze jakoś nie po drodze mi było żeby je kupić. A że teraz akurat miałam ochotę na sernik na zimno, więc gdy tylko nadarzyła się ku temu okazja postanowiłam od razu wejść w ich posiadanie. Sernik przygotowuje się szybko, najdłużej z tego wszystkiego czeka się na tężenie galaretek. Takie ciasto bez pieczenia jest idealne dla wszystkich, którzy mają ochotę na coś słodkiego i przy okazji chcą się nieco ochłodzić. Choć dla mnie najpyszniejsze w serniku są właśnie fantastyczne, świeże truskaweczki:) Smacznego!

Ciasto Cappuccino

Lubicie kawę? Macie nadmiar mleka w proszku?

Jeśli odpowiedzi na te pytania są twierdzące - czas na zarzucenie diety i przygotowanie ciasta cappuccino. Przepysznie delikatne z kawowym posmakiem ciasto sprawdzi się dla każdego amatora tych smaków. Przepis został zaczerpnięty od Ewy Wachowicz - z drobnymi moimi zmianami. Smacznego!

Dwukolorowa babka marmurkowa

Jeszcze w świątecznym akcencie przedstawiam przepis na dwukolorową babkę marmurkową. Przepis znalazła moja młodsza siostra Ola (lat 15) i tak zachwalała, że nie sposób jej było nie zrobić. Ubijanie tej babki chwilę trwa, ale dla efektu warto się postarać. Wg Oli babka zawsze wychodzi, mi też wyszła, więc w pełni się z nią zgadzam. Lukrem ozdabiała oczywiście też Ola, więc przy okazji jej za to dziękuję :* Smacznego!