Fast food po rosyjsku, czyli Kroszka Kartoszka

Jako że od lutego mam okazję mieszkać w Moskwie nadszedł czas na post w stylu: "Rosja od kuchni". No i że jestem studentką, więc restauracje typu fast-food nie są mi obce, zaczynam zatem omówienie rosyjskiej kuchni właśnie od obecnych tu lokali szybkiej obsługi. Wśród fast-foodów w Rosji możemy bez problemu znaleźć zarówno McDonalds, KFC, Subway i inne tego typu lokale jak niemal wszędzie, więc oczywiste jest, że w dzisiejszym poście chcę Wam przybliżyć coś innego - mianowicie popularny tutaj lokal "Kroszka Kartoszka".

I tak Kroszka Kartoszka jest jedną z pierwszych rosyjskich sieci barów szybkiej obsługi. Skupia się na daniach wśród których główną rolę odgrywa ziemniak. Oczywiście w lokalu możemy zakupić również inne potrawy, jak zupy, mięsne zapiekanki, kanapki, desery itp. jednak absolutnie najczęściej kupowany jest właśnie pieczony ziemniak z dodatkami, przygotowywany na oczach klienta (jest wcześniej upieczony w folii aluminiowej, jednak proces wydrążenia go i napełnienia farszem dzieje się na naszych oczach). Jeśli chodzi o napoje - dostępne są produkty typu cola, czy sok, a także piwo czy, jakże popularny tu kwas. Wnętrze lokali wygląda nieco stołówkowo, ale generalnie klimat jest całkiem przyjemny.

Jak to wygląda ów ziemniak? Otóż jest to wielki pieczony ziemniak, serwowany z farszem zależnie od naszego wyboru - oczywiście składającym się z ziemniaka, u mnie ponadto masła i sera, na który następnie wybieramy dodatki - wybór jest duży (dostępne ok. 8 dodatków), z czym go zjemy zależy tylko od nas (ja wybrałam 2 dodatki widoczne na zdjęciu, jeden to ser z wędliną, drugi ogórki kiszone, wędlina i niestety nie pamiętam dokładnie co jeszcze, generalnie dodatki są jak sałatki, bardzo proste składniki z dodatkiem majonezu).

Czy to jest dobre? Absolutnie tak! No i jest to fajna i ciekawa alternatywa do marnego hamburgera, bo zazwyczaj właśnie z tym kojarzy mi się fast-food. Ile to kosztuje? W zależności od wybranych przez nas dodatków taka przyjemność kosztuje ok 10-20 zł (ziemniak z farszem kosztuje 89 rubli, natomiast 1 dodatek kosztuje 52 rubli). Jeśli będziecie mieć okazję odwiedzić Rosję, nie ma szansy żebyście ominęli ten lokal. W Rosji znajduje się ponad 300 lokali, więc bardzo łatwo do niego trafić.